一般巨骨魚長成之后都會超過三尺長,最少上百斤,取其中肉質最為肥美之處,切成塊,紅燒出來,那也是難得的美味。另外還有一尺長的肉蝦,晶瑩剔透的紫蝦等等。總之,這邊的魚蝦的種類很多,好吃的也很多。后世這些東西之所以不出名,那應該是沒有根據肉質選擇最好的做法。
從最初的出發點來看,它遠遠超過了我當初動筆時的期望;但是寫到最后,更有巨大的遺憾和匱乏感。
現在已經知道周浪真的不是花架子,心里徹底服氣之余,也是沒有了那些小心思。
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